به گزارش پایگاه اطلاع رسانی خط امام ، این متفکر مسیحی، استاد ادبیات و فلسفه اسلامی دانشگاه بیروت بود و با مطبوعات و رادیو و تلویزیون لبنان هم همکاری داشت.

یکی از شاخصه‌های جرج جرداق، عشق او به امام علی (ع) بود و درباره امام اول شیعیان کتاب‌های بسیاری تالیف کرده بود. “علی،صدای عدالت بشری”،«علی و حقوق بشر»، «علی و انقلاب فرانسه»، «علی و سقراط»، «علی و دوران زندگی‌اش» و «علی و قومیت عرب» از جمله‌ آثاری هستند که این متفکر و نویسنده لبنانی درباره امیرالمومنین نوشته است.

او همچنین کتاب «روائع نهج البلاغه» را نیز پیرامون حضرت علی (ع) نوشته است که با استقبال بسیاری از سوی دانشمندان و متفکران قرار گرفته است.

برای نخستین بار جرج جرداق درباره راز عدم نوشتن در باره شخصیت دیگری غیر از علی سخن می گوید و در گفت و گو با شفقنا بیان می کند: “عده ای از مردم کشورهای حوزه خلیج فارس و مصر به من پیشنهاد می کردند که مثلا در مورد عمر و یا دیگران بنویسم… اما من نپذیرفتم نه به این خاطر که بخواهم بگویم عمر و یا کس دیگری بد است نه اصلا اینطور نبود بلکه من پس از علی علیه اسلام کسی را شایسته نوشتن ندیدم و تصمیم گرفتم که جز در مورد علی (ع) ننویسم….انقلاب علی علیه السلام انقلاب انسانی، اجتماعی، فکری و فرهنگی بود و در آن بین دو جبهه فسق و قتل و قاچاق انسان و برده و مرگ از یک طرف و جبهه دین و رحمت و عدالت و انسانیت و آزادی و حیات فاصله های زیادی بود. موظف شدم که جبهه علی را که خالص ترین جبهه ها است، مورد بررسی و تحلیل قرار دهم. این جبهه راه را برای من روشن کرد و چراغ راهم شد

جورداق همچنین کتاب «الامام علی صوت العداله الانسانیه» را به مرحوم آیت‌الله العظمی بروجردی اهدا کرد و در نامه‌ای به او نوشت: «… من دریغ داشتم چنین شخصیتی در شرق باشد و حق و قدرش مجهول بماند. از این رو این کتاب را نوشتم و چون مسیحی هستم کسی نمی‌تواند مرا به تعصب متهم کند. من شما را شایسته‌ترین شخصیتی یافتم که این کتاب را با او هدیه نمایم لذا آن را به شما اهدا می‌کنم.»

این متفکر مسیحی امروز ۱۴ آبان در سن ۸۳ سالگی چشم از جهان فروبست.